Bò Tơ Quán Mộc - Thái Thịnh
Đang đóng cửa

102 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội


Ăn trưa Ăn tối Tiệc tùng Sinh nhật Nhậu nhẹt Sự kiện

Đặt chỗ

I. Được tư vấn, đặt bàn và giữ chỗ miễn phí.

II. Đồng thời ưu đãi lên tới 15% với các món ăn tại nhà hàng.

1. Set Bò Tơ Lên Mâm (1.0190.000đ)

Áp dụng  Đặt bàn weSave
Cả tuần Giảm 15%, còn 875.000đ

2. Set Bò Tơ Vip (1.583.000đ)

Áp dụng  Đặt bàn weSave
Cả tuần Giảm 15%, còn 1.345.000

III. Lưu ý quan trọng:

- Lịch nghỉ Tết Nguyên Đán: Từ ngày 14/02 - 20/02/2018 (29/12 ÂL - 05/01 ÂL). Ngày 21/02/2018 (06/01 ÂL) Nhà hàng phục vụ bình thường.

- Giá menu chưa bao gồm VAT. Quý khách có nhu cầu xuất hóa đơn đỏ vui lòng thanh toán 10% VAT tại Nhà hàng.

- Nhà hàng sẽ tính phí khi Quý khách mang đồ ăn, đồ uống từ ngoài vào.

Đoàn khách từ 20 người trở lên, vui lòng đặt cọc trước với Nhà hàng.

- Nhà hàng có hỗ trợ dịch vụ âm thanh, trang trí sự kiện...

- Ưu đãi không áp dụng đồng thời cùng các chương trình ưu đãi hoặc khuyến mại khác.

Đối với dân sành ẩm thực Hà Thành, đặc biệt là những tín đồ của các món ăn được chế biến từ nguyên liệu quen thuộc – thịt bò, chắc hẳn cái tên Bò Tơ Quán Mộc đã không còn quá xa lạ. Có mặt tại Hà Thành bao nhiêu năm là từng ấy năm thương hiệu này chinh phục thực khách bởi thực đơn gồm những món bò hảo hạng với hương vị đặc trưng cùng đủ phong cách chế biến từ nướng, xào, hấp, tái chanh,… cho đến lẩu. Và giờ đây, với cơ sở thứ ba được mở ra tại con phố Thái Thịnh sầm uất giữa lòng Thủ đô, thương hiệu này lại một bước nữa, chạm gần hơn đến thực khách Hà Thành nói chung và thực khách xung quanh quận Đống Đa nói riêng.

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh - 1

Bò Tơ Quán Mộc Thái Thịnh - Cơn sốt bò tơ tươi ngọt đổ bộ Thủ Đô

Từ nguyên liệu chính là bò tơ – một loại bò còn non, thịt ăn hoài không bị ngấy, ít béo và rất tốt cho sức khỏe cùng tài năng của đội ngũ đầu bếp giàu năm kinh nghiệm, món ăn tại Bò Tơ Quán Mộc chính là những biến tấu của các vùng miền, kết hợp với những nét tinh tế trong ẩm thực các quốc gia khác trong quá trình giao lưu văn hóa như: tái, hấp, lẩu, xào, nướng,… Những phong cách chế biến phong phú, đa dạng, việc chú trọng dùng các loại gia vị thuần Việt,… khiến thực đơn món ăn tại đây không chỉ dân dã, bình dị mà còn quen thuộc với đại đa số khẩu vị của thực khách Hà Thành.

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh - 2

Thưởng thức những món ngon từ bò tơ - một đặc sản bắt nguồn từ vùng quê Nam Bộ chắc chắn không thể bỏ qua cái tên Bò Tơ Quán Mộc

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh - 4

Thực đơn đa dạng những phong cách hấp, nấu, xào, lẩu, nướng,… từ bò

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh - 5

Bò nướng thì ở đâu chẳng có nhưng nướng nguyên tảng, nướng từ bò tơ chính hiệu thì chẳng mấy nhà hàng ngon tại Thủ đô có được. Ấy vậy mà đến với Bò Tơ Quán Mộc Thái Thịnh, thực khách sẽ được tận mắt khám phá, tận miệng nếm trọn hương vị thơm ngọt của món ăn nức tiếng này. Tảng bò tơ vừa xẻ tại chỗ, thớ thịt hồng roi rói sẽ được đem ngay vào nướng trên vỉ than rừng rực lửa, sức nóng của bếp than cùng hơi khói quyện sẽ khiến cho thớ thịt bên ngoài săn lại, sem sém nâu và có một mùi thơm đầy quyến rũ.

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh - 6

Màu sắc và hương vị của món bò tơ nướng tảng như kích thích cả thị giác và vị giác của thực khách ngay từ lần đầu chạm mặt

Ẩn sau lớp thịt đã săn lại là cả một khối hồng tươi, tứa nước đầy mời gọi. Tiếng xèo xèo rộ lên là lúc ngọn lửa đỏ rực chợt bốc lên phừng phừng, quyện lấy miếng bò đã chuyển màu nâu óng. Cùng lúc đó làn khói trắng thơm phức bắt đầu lan tỏa khắp không gian, đánh thức cái dạ dày đã đói cồn cào, để rồi tay sẽ vô thức mà gắp những miếng thịt bò cắt nhỏ thơm phức, nhúng ngập bát mắm chấm đậm đà, cho vào miệng và cảm nhận vị ngọt mềm của món ăn được mệnh danh là "con át chủ bài" trong thực đơn của nhà hàng này.

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh - 7

Chỉ có bò tơ mới tập ăn cỏ, chất thịt còn ngầy ngậy sữa, mới đảm bảo độ thơm ngọt thực sự, mềm mại chứ không dai

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh - 10

Sau khi đã thưởng thức trọn vẹn hương vị ngon tuyệt hảo của món bò tơ nướng nguyên tảng, hãy làm mới vị giác của mình bằng món bò tơ hấp cuốn bánh tráng rau rừng độc đáo tại Bò Tơ Quán Mộc. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là phần nguyên liệu được đầu bếp nhà hàng sử dụng, phải được chọn từ phần nạm bò (có đủ cả nạc, mỡ béo và bì giòn), sau đó đem hấp trong một khoảng thời gian vừa đủ để thịt chín có vị mềm ngọt đặc trưng, sau cùng sẽ được trình bày cùng bánh tráng phơi sương và các loại rau rừng như cóc, quế vị, khế chua, chuối chát,…

Cuốn miếng bò đưa gần miệng đã thấy thoảng nhẹ qua mũi mùi mắm nêm thơm đặc trưng, miếng bánh tráng chạm vào môi dai dai mềm mềm, tai thì rõ tiếng lá xà lách sột sột giòn giòn. Trong miệng, vị chua của lá cóc, the thé của lá quế vị, cay cay của húng bạc hà... hòa lấy miếng bò tơ giòn bì, mềm và thơm sữa.

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh - 3

Nhưng đâu chỉ có vậy, đến với Bò Tơ Quán Mộc Thái Thịnh, nếu vẫn còn thấy chưa đủ để "khỏa lấp " dạ dày, nhà hàng vẫn còn vô vàn những món ăn khác cho bạn thỏa thích khám phá. Nào là bê chao Mộc Châu với hương vị độc đáo của phần thịt bê được tẩm ướp kỹ quyện cùng chút tương bần đậm đà, nức mũi; rồi là lẩu đuôi bò thanh ngọt là sự hòa quyện của các loại nguyên liệu, đồ nhúng lẩu độc đáo,…

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh - 13

Chỉ nhìn những món ăn được trình bày bắt mắt, có đủ các loại rau, đồ ghém,… bao quanh cũng khiến thực khách đã muốn “rớt nước miếng”

Ngoài bò, thực khách cũng có thể tìm thấy tại đây những món ăn dân dã, bình dị, hội tụ tinh hoa ẩm thực Việt. Từ những con gà, con cá ngoài ruộng, các loại rau củ ngoài vườn,… mà dưới bàn tay tài hoa của đội ngũ đầu bếp đã “hóa thân” thành những ba ba rang muối, ba ba om chuối đậu, gà ri bản nướng tiêu rừng, xôi chim, măng trúc xào nấm, cải mèo chấm trứng, củ quả luộc chấm kho quẹt,… Hay những hương vị lẩu độc đáo: lẩu đuôi bò, lẩu riêu cua gầu bò,… cũng là một gợi ý nhỏ dành cho bạn và người thân vào những ngày thời tiết Hà Nội trở gió đó!

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh - 19

Bò Tơ Quán Mộc Thái Thịnh - Tái hiện bức tranh quê sống động

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh 21

Một điều đặc biệt khác lạ trong cuộc sống hiện đại thời nay mà Bò Tơ Quán Mộc mang đến đó là không gian dân dã một cách giản dị đến lạ kỳ. Không gian thôn quê hiện ra ngay trước mắt, sống động, chân thực và đầy cảm xúc. Sau cánh cửa thực khách có thể tạm quên đi, rũ bỏ nhưng mệt nhọc ưu phiền, hòa mình trong một không gian sang trọng nhưng vẫn thấm đẫm hồn quê ngay giữa chốn thị thành náo nhiệt. Toàn bộ không gian được bao trùm bởi tông vàng lúa của vôi ve và sơn xanh lá từ những ô cửa sổ. Không chỉ xưa mà còn xanh, không gian quán được bao phủ bởi hơn 200 loài cây. Xanh, xưa và lạ, 3 yếu tố ấy tạo nên tổng thể hài hòa cho Bò tơ Quán Mộc.

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh 22

Ai cũng sẽ tìm thấy một phần của bản thân mình tại không gian này

Cách bài trí không gian độc đáo góp phần tạo nên sức hút của Bò Tơ Quán Mộc Thái Thịnh. Quán trang trí theo phong cách hoài niệm, đưa thực khách trở về thập niên 80, giúp mỗi người “chạm tay vào ký ức” của tuổi thơ, của kỷ niệm ngọt ngào thời vô lo vô nghĩ. Bàn ghế, vật dụng tại quán đều mộc mạc, tái hiện không gian xưa cũ với ô cửa cổ, choá đèn, chum nước… được chủ quán dày công sưu tầm.

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh 24

Hồ nước nhỏ dẫn lỗi thực khách bước vào quán

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh 26

Những bộ bàn ghế gỗ được được bài trí khéo léo tạo cảm giác chốn quê yên bình, êm ả

nhà hàng bò tơ quán mộc thái thịnh 27

Những ô cửa kính lớn khiến căn phòng như hòa nhập với thiên nhiên bên ngoài nhưng lại hoàn toàn tách biệt bởi sắc thái đối lập nhau. Nếu như bên ngoài ồn ào, vội vã thì trong phòng VIP của nhà hàng, thực khách sẽ được tận hưởng những giờ phút chậm rãi, thư thái, được sống lại trong những kỷ niệm yên bình. Chính sự đơn giản, thô sơ của đồ đạc, dưới bàn tay khéo léo của những nhà thiết kế tài hoa, ôm trọn tình yêu với phố xưa mà Bò Tơ Quán Mộc đã tạo nên một không gian có một không hai tại Hà Nội.

Người xưa có câu “Thà ăn một miếng bò tơ, còn hơn ăn cả một con bò già“, Bò Tơ Quán Mộc Thái Thịnh xứng đáng là nơi có món bò tơ ngon nhất Hà thành.

Right Image

Ứng dụng Ăn uống hàng đầu

Trải nghiệm các chương trình ưu đãi, khuyến mãi của tất cả lĩnh vực một cách tiết kiệm nhất, mang lại cuộc sống tuyệt vời hơn cho người Việt.

weSave logo
Hotline: 024 7305 0108
©2018 weSave – Đặt chỗ & Ưu đãi - Công ty Cổ Phần Vật Giá Việt Nam
ĐC: 102 Thái Thịnh Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Hà Nội - Hotline: 024 7305 0108 (giờ hành chính)
Số GCNDT: 0102015284, cấp ngày 21/06/2012, nơi cấp: Sở kế hoạch và đầu tư thành phố Hà Nội

Get our App from

iOS Android